Name: Chancletas de pataste
Prep time: 20 min
Cook time: 27 min
Yield: 5
Cuisine: Chancletas de pataste
Ingredients: 4 patas; 1 ½ taza de queso semiseco triturado; 2 cucharadas de margarina derretida; 1 cucharada de crema; Sal y pimienta al gusto; ½ l algn. de cut quesillo; 2 cucharadas de pan rallado.

Hoy en cocinaentucasa te traemos una receta muy conocida en América Central y parte de América del Sud como lo son las chancletas de pataste. Un exquisito aperitivo muy popular que se caracteriza por su sabor saludable y con mucha consistencia de sabor a queso.

Índice

Información y nutrición

Receta: Enchiladas

Platos: 8 personas

Preparación: 20 Min

Cocción: 25 Min

Calorías: 361 kcal

Ingredientes

4 patas,
1 ½ taza de queso semiseco triturado,
2 cucharadas de margarina derretida,
1 cucharada de crema,
Sal y pimienta al gusto,
½ l algn. de cut quesillo,
2 cucharadas de pan rallado.

Como preparar esta receta

Cocina los patés enteros y sin pelar con mucha agua durante 30 minutos.
Cortar los patés por la mitad y quitar toda la parte interior, teniendo cuidado de no estropear las cáscaras, mientras se calienta el horno para cocer los patés.
Se vierte la parte interior del paté en un bol y se le añade queso rallado, sal y pimienta, se mezcla y se añade a la cáscara del paté como relleno.
Se añade una capa de quesillo a los patés.
Se pone en el horno y se deja hervir hasta que el quesillo se derrita.
¡Y listo! la receta esta terminada y lista para degustar, prepárala en casa y cuéntanos en los comentarios que te pareció.

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