Frijoles rojos guisados

Los frijoles rojos guisados ​​es un alimento que te permite percibir el mejor condimento del Caribe, pues en el proceso de preparación usaremos diferentes condimentos y vegetales para crear un sabor muy natural, y no toma mucho tiempo ni mucha cocción.

Por lo que te recomiendo que no te pierdas esta sencilla receta, empecemos:

Información y nutrición

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Ingredientes

Como hacer frijoles rojos guisados

• Comenzamos picando finamente la cebolla, los ajos y los colocamos en una sartén junto al aceite para que se sofrían por 2 minutos.
• Seguidamente picamos en cuadritos el pimiento, el chile, los tomates, los agregamos a la sartén, salpimentamos y dejamos que todo se cocine por unos 5 minutos.
• Destapamos la lata de frijoles rojos, los escurrimos, los enjuagamos, los llevamos a la sartén y dejamos que se impregnen un poco con los jugos de los vegetales.
• Ahora agrega el agua a los ingredientes, remueve bien y deja que se integren, una vez este bien mezclado es momento de dejar cocer por unos 5 minutos aprox.
• Cuando haya pasado el tiempo, disminuimos el fuego, tapamos y cocinamos por unos 10 minutos más.
• Por ultimo probamos nuestros frijoles rojos guisados, rectificamos la sazón si es necesario y servimos para disfrutarlo con un arroz blanco y tajadas de plátano maduro.